Dame buffet

Dame buffet

Last Updated (Sunday, 13 June 2010 20:23) Written by Administrator Thursday, 10 September 2009 08:18

Forret

Laksetatar af røget nordsølaks Med peberrod, rødløg, krydderurter og cremefraiche

Anrettet på salat med ørredrogn.

 

Marineret kyllingespyd anrettet på salat af hvedekerner og soltørret tomat.

Hertil sød chilisauce.

Hjemmebagt brød

Hovedret

Oksefilet stegt med kryddersmør og hvidløg

Anrettet på stegte grønsager med balsamico.

 

Ovnstegt unghanebryst med timian

Kartoffeltærte med soltørret tomat

Cremet sauce med svampe

 

Rukolasalat og babyspinat vendt melon, soltørret tranebær og græskarkerner

Tomatsalat med cherrytomater, basilikum og frisk mozzarellaost

Hjemmebagt brød.

 

Dessert

Chokolade trilogi Kagebund med 3 slags chokolademousse

Hertil frisk skåret frugt og bærsauce

Min. 12 kuverter
Pris pr. kuvert Kr. 228,00

Pris pr. kuvert uden dessert Kr. 208,00